腸内環境改善レシピで美肌を手に入れて｜腸整レシピ特集

今回は、美肌に効く腸内環境を改善してくれる食べ物、そしてその食材を使ったレシピをたっぷりとご紹介します！腸内環境をキレイにし、美肌を手に入れやすい体にしていきましょう。

あなたの腸内環境は大丈夫？腸内環境を整えよう！

なぜ、腸内環境を整えなければいけないのでしょうか？実は、腸は全身に影響を与える重要な器官であることから「第二の脳」といわれていて、腸には体内の免疫細胞の7割が集中しています。ですから腸内環境を整えることは、全身を整えることでもあるのです！

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次では、実際にどんな食材・レシピが腸内環境の改善そして美肌に効果的なのか、たっぷりとご紹介いたします！

腸内環境の改善に効く食材とレシピで、美肌を手に入れよう！

①腸内環境を整える代名詞「ヨーグルト」

腸内環境とは、言い換えると腸内細菌のバランスのこと。わたしたちの腸内には、大きく分けてカラダに良い働きをする善玉菌・悪い働きをする悪玉菌・どちらにも属さない日和見菌（ひよりみきん）という３種の細菌がいます。日和見金は優勢な方に同調しますので、大切なのは悪玉菌に対して善玉菌が優勢な状態をキープすること。その善玉菌の代表が乳酸菌です。ヨーグルトは乳酸菌の宝庫であり、日頃から是非摂りたい食べ物のひとつです。

●ヨーグルト×フルーツ＝美肌

フルーツにたっぷり含まれているのが、肌の調子を整えるために欠かせないビタミンCです。コラーゲンの生成にも関わり、肌の弾力を保つためには積極的に摂りたい栄養素です。自分の好きなフルーツをヨーグルトに乗せてもよし、普段なかなか食べないフルーツにチャレンジしてみるのもありですね♪

●ヨーグルト×チアシード＝美肌

スーパーフードとしてすっかり定着した「チアシード」。オメガ3系脂肪酸が含まれ、奇跡の植物性タンパク源といわれています。肌の水分保持力アップ・新陳代謝の促進などの美肌効果が期待できます。朝、チアシードを水に浸けて戻しておき、夜にヨーグルトに入れて食べるのがおすすめです！

●ヨーグルト×ブルーベリー＝腸内環境改善＆アンチエイジング

ヨーグルトと食物繊維は美しい腸内環境のためのゴールデンコンビ！ブルーベリーは皮ごと食べられるので、水溶性食物繊維だけでなく不溶性食物繊維も両方摂取することができます。しかも抗酸化作用の強いポリフェノールであるアントシアニンも含まれているので、老化を防止して美肌の維持にも役立ちます。

②日本人の味方！「漬物・梅干し」

日本人なら馴染み深い、「漬け物」。とくに伝統食である「ぬか漬け」は、野菜をぬかに浸けて発酵させることによって、生で食べるより数倍多くのビタミンB1を摂取でき、「ビタミンB1の宝庫」と言われています。乳酸菌や酵母菌なども含まれるため、腸内環境や肌を美肌にしてくれる働きがぐんと高まります！
伝統食の「梅干し」も日本が誇る腸内環境を整える食材のひとつ。古くは解熱、下痢止めの薬として使用されていたそうです。梅干し独特の酸味はクエン酸によるもの。クエン酸には腸内環境の改善の他に、疲労回復、殺菌、夏バテ予防、アンチエイジング、肝機能の向上、がん予防など、さまざまな働きがあります。老廃物の排出をサポートしてくれるので、腸内環境の改善・美肌にかなり効果的です♪

●お茶漬けは、シンプルだけど美肌にいい！

何かとホッとするレシピ「お茶漬け」。たまに食べたくなる！という方も多いのではないでしょうか？お茶漬けにかける「お茶」のバリエーションを変えるのもよし、色々な種類の漬け物を毎日少しずつ試してみるのも楽しいですね♪
梅干しも、現在ではスーパーなどでバリエーション豊富に売られていますよね。はちみつ梅やしそ梅など、お好みに合わせて是非試してみたいですね！

③実はスーパーフードの「バナナ」

バナナは抗酸化作用で知られるポリフェノールが含まれる、身近なスーパーフード。ご存知の方も多いと思いますが、便秘解消や便秘による肌荒れに効果的です！

●焼きバナナは腸内環境改善に大活躍

焼きバナナは、トースターやフライパンで皮ごと焼くだけでできる、お手軽カンタンな美肌レシピ！クリーミーでとろける舌触りは、毎日でも食べたくなるくらいクセになりますね♪甘みも増してそのままでもとってもおいしい、腸内環境を整えてくれる美肌スイーツです！
もともと美肌によいとされているバナナですが、加熱することで善玉菌の好物であるフラクトオリゴ糖という成分が増加し、腸内環境を改善してくれます。バナナは南国のフルーツなので、基本的には体を冷やす性質がありますが、温めることで胃腸を冷やすデメリットをカバーし、腸内環境を良くすることができます！

このほかにも、腸内環境を整えてくれるレシピは沢山あります。
是非こちらも一緒にチェックしてみてくださいね♪
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まとめ

今回ご紹介した食材・レシピを活用し、普段から腸内環境をキレイにすることによって、ツヤ・ハリのある美肌を手に入れやすくなります。一工夫するだけのお手軽なものばかりですので、是非積極的に取り入れていきたいですね！腸内環境を改善・整えて、体内からも美肌ケアをしていきましょう♪